お客様が笑顔で食事ができる環境作りにも気を配っています。
せっかくの外食なのですから、気持ちよく過ごして頂かなければいけません。
ただ食べるだけではなく、気持ちよく食事をしていただくために
「サービスとはなにか？」を考えました。
そして、私たちにとって、それは【おもてなしの心】が第一だという考えにたどり着きました。ですのでマニュアルは特にありません。STAFF一人一人がかゆいところに手の行き届くサービスを目指して頑張っております。
まだまだ行き届かないところはありますが、日々努力してワンランク上のお店を目指し、、皆様に楽しんでいただけるお店でい続けられるよう精進してまいります。
■お米
お米は日本人の主食です。だから美味しさがわかりやすい！！
炭焼喰人では新潟の美味しいお水と空気で育ったお米を使用しております。
■にんにく
韓国料理にかかせないにんにくは、青森産を使用しております。
■焼肉のタレ・・・
タレはお子様からお年寄りまで幅広く使ってもらえるよう、甘めの味付けにしています。
辛いものが好きな方は備え付けのコチュジャンを入れてお召し上がりください。
■お子様連れでも安心・・・
子供用椅子や食器はもちろん、お子様用に食べやすくした味付けでの調理もご用意しております。
お客様の用途に合わせ店内は、座敷席・テーブル席・BOX席・カウンター席を設けてあります。ご希望の席がございましたらお気軽にお申しつけ下さい。
|
